新加坡 炒飯機械手(圖/星洲日報) |
中廣新聞網 2010/12/08
新加坡引進炒飯機械手 號稱比人手炒得好
機械手臂炒飯真的比人手炒得好吃嗎?新加坡有兩家連鎖餐館,最近引入一種全自動,連著機械手臂的鍋子,這隻機械手臂,號稱炒飯炒麵無所不能,而且色香味俱全,有時甚至比真人炒得更好吃,廚師只要將所有的材料都放到機械手臂的鍋子上,機械手臂就會自動炒飯,速度和火候,都可以根據食物的不同而調整。
機械手臂代勞 可以解決廚師人手短缺的問題 並且降低成本(圖/星洲日報)
香港太陽報報導說,機械手臂四分鐘就能炒好一碟炒飯,比大廚還要快一半時間。餐館負責人說,讓機械手臂代勞,可以解決廚師人手短缺的問題,並且降低成本。
引用 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101208/1/2ilhi.html
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